На 4 порции: капуста свежая - 80 грамм морковь - 15 грамм лук репчатый - 20 грамм картофель - 50 грамм помидоры свежие - 40 грамм или томат-паста - 10 грамм жир - 10 грамм сметана - 10 грамм зелень - 2 грамм

1 цуккини и 1 баклажан,
3 стручка зеленого сладкого перца,
1,5 килограмм помидоров,
1 литров уковица,
2-3 веточки базилика,
две столовых ложки растительного масла,
соль, перец, пряные травы.

На 3 порции: 300 миллилитров воды, 300 миллилитров молока, 150 грамм бекона, 1 морковь, 1 литров уковица, 60 грамм чечевицы, 1 бульонный кубик; зелень петрушки, соль по вкусу.

На 4 порции:
400 грамм брюссельской капусты,
300 грамм картофеля,
6 яблок,
2 стол. ложки растительного масла,
50 грамм сала с прожилками мяса,
2 литров уковицы,
300 миллилитров сидра,
500 миллилитров овощного бульона,
6 стол, ложек кальвадоса,
400 грамм колбасного фарша,
4 веточки майорана,
соль,
перец,
4 стол, ложки сметаны.

на 200 грамм тыквы 200 грамм кабачков, 80 грамм риса, 80 r моркови, 120 грамм картофеля, 40 грамм зелёного горошка, 40 грамм репчатого лука, 1.5 стакана молока, 40 грамм сливочного масла, 1 яйцо, 20 грамм муки